Czy prawie wszystko, co jesz, zawiera uwięzioną energię słoneczną?

Prawie wszystko, co jemy, zawiera zmagazynowaną, a nie uwięzioną energię słoneczną. Rośliny wykorzystują światło słoneczne podczas fotosyntezy, przekształcając je w cząsteczki bogate w energię, takie jak glukoza. My, ludzie i inne zwierzęta, uzyskujemy tę energię, gdy spożywamy rośliny lub produkty pochodzenia roślinnego. W ten sposób energia słoneczna dostaje się do łańcucha pokarmowego i staje się zmagazynowaną energią chemiczną.