Jak żywność trafia do ciężarówki?

* Z centrum dystrybucyjnego. Większość żywności sprzedawanej w sklepach spożywczych i restauracjach pochodzi z centrów dystrybucyjnych. Centra dystrybucji to duże magazyny, w których przechowywana jest żywność, a następnie wysyłana do sklepów i restauracji. Żywność jest zazwyczaj dostarczana do centrów dystrybucyjnych ciężarówką lub pociągiem.

* Z farmy. Część żywności sprzedawanej w sklepach spożywczych i restauracjach pochodzi bezpośrednio z gospodarstw. Dotyczy to szczególnie świeżych produktów i mięsa. Rolnicy mogą sami dostarczać żywność do sklepów spożywczych i restauracji lub sprzedawać ją dystrybutorowi żywności.

* Z robota kuchennego. Przetwórcy żywności to firmy, które pobierają surową żywność i przekształcają ją w gotowe produkty. Na przykład robotnik kuchenny może wziąć pszenicę i zamienić ją w mąkę lub może wziąć mleko i zamienić je w ser. Przetwórcy żywności zazwyczaj sprzedają swoje produkty sklepom spożywczym i restauracjom.

Gdy żywność znajdzie się na ciężarówce, zwykle jest ładowana na nią za pomocą wózka widłowego lub przenośnika taśmowego. Następnie kierowca ciężarówki prowadzi ciężarówkę do sklepu spożywczego lub restauracji.