Dlaczego jedzenie powtarza się w nas?

Kiedy jemy, żywność, którą spożywamy, jest rozkładana przez układ trawienny na mniejsze cząsteczki. Cząsteczki te są następnie wchłaniane do krwioobiegu i transportowane do komórek w naszym organizmie.

Jednakże niektóre pokarmy są trudniejsze do strawienia niż inne i to one najprawdopodobniej powodują nawroty. Może się to zdarzyć z wielu powodów, w tym:

1. Pokarm zawiera niestrawny błonnik . Niektóre produkty roślinne, takie jak fasola, kapusta i brokuły, zawierają duże ilości niestrawnego błonnika. Włókna te nie mogą zostać rozłożone w układzie trawiennym, dlatego przechodzą przez jelita i mogą powodować gazy i wzdęcia.

2. Jedzenie ma wysoką zawartość tłuszczu . Tłuste pokarmy, takie jak smażone potrawy, przetworzone mięso i produkty mleczne, mogą wymagać dłuższego trawienia niż inne produkty spożywcze. Może to również powodować gazy i wzdęcia.

3. Jedzenie jest ostre lub kwaśne . Ostre i kwaśne potrawy mogą podrażniać układ trawienny, powodując wytwarzanie większej ilości kwasu. Może to prowadzić do zgagi, niestrawności i innych problemów trawiennych, w tym powtarzalności.

4. Żywność jest skażona bakteriami . Żywność skażona bakteriami może powodować zatrucie pokarmowe, które może również prowadzić do nawrotów.

5. Indywidualna wrażliwość . Niektóre osoby mogą być bardziej wrażliwe na niektóre pokarmy niż inne, a te pokarmy mogą częściej powodować powtarzanie. Na przykład niektórzy ludzie nie tolerują laktozy, co oznacza, że ​​nie mogą trawić cukru zawartego w mleku i produktach mlecznych. Może to prowadzić do gazów, wzdęć i innych problemów trawiennych, w tym powtarzających się.

Wskazówki, jak unikać powtórzeń

- Jedz powoli i dokładnie przeżuwaj jedzenie.

- Unikaj spożywania dużych posiłków.

- Stosuj zbilansowaną dietę zawierającą dużo owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych.

- Pij dużo wody.

- Unikaj jedzenia tłustych, pikantnych i kwaśnych potraw.

- Jeśli u pacjenta występują jakiekolwiek problemy trawienne, takie jak nietolerancja laktozy, należy porozmawiać z lekarzem.