Czy można jeść surowy owoc noni?

Owoc noni (Morinda citrifolia) to mały, wyboisty owoc pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej. Ma silny, nieprzyjemny zapach i gorzki smak. Chociaż owoc noni jest czasami stosowany w medycynie tradycyjnej, ogólnie nie uważa się, że spożywanie go na surowo jest bezpieczne.

Niedojrzały owoc noni zawiera duże ilości związku zwanego annonacyną, który może powodować uszkodzenia neurologiczne u ludzi. Poziom annonacyny zmniejsza się wraz z dojrzewaniem owoców, ale nawet dojrzałe owoce noni mogą zawierać śladowe ilości annonacyny. Ponadto owoc noni zawiera inne związki, które mogą powodować rozstrój żołądka, wymioty i biegunkę.

Najlepiej spożywać owoce noni tylko wtedy, gdy zostały przetworzone w celu usunięcia annonacyny. Przetworzone owoce noni można znaleźć w postaci soków, koktajli i suplementów.