Jak powstają krokiety z kurczakiem?

* 1 szklanka ugotowanego i rozdrobnionego kurczaka

* 1/2 szklanki posiekanej cebuli

* 1/2 szklanki posiekanego selera

* 1/2 szklanki posiekanej marchewki

* 1/4 szklanki mąki pszennej

* 1/4 szklanki mleka

* 1 ubite jajko

* 1/2 szklanki bułki tartej

* 1 łyżeczka soli

* 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszaj ugotowanego kurczaka, cebulę, seler, marchewkę, mąkę, mleko, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.

2. Uformuj mieszaninę w 1-calowe kulki.

3. Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny tak, aby zakrył dno patelni.

4. Gdy olej się rozgrzeje, dodaj nuggetsy z kurczaka i smaż ze wszystkich stron na złoty kolor.

5. Odsącz nuggetsy z kurczaka na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar oleju.

6. Podawaj gorące z ulubionym sosem.