Jakie wartości odżywcze ma ananas?

Ananas to tropikalny owoc, który jest słodki i soczysty. Jest także dobrym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.

Jedna filiżanka ananasa (165 gramów) zawiera następujące składniki odżywcze:

* Kalorie:82

* Białko:1 gram

* Błonnik:2,3 grama

* Witamina C:138% RDI

* Mangan:76% RDI

* Witamina B6:9% ZDS

* Tiamina:9% wartości RDI

* Kwas foliowy:7% wartości RDI

*Niacyna:6% ZDS

* Potas:5% RDI

* Magnez:5% wartości RDI

Ananas jest również dobrym źródłem przeciwutleniaczy, w tym bromelainy, witaminy C i flawonoidów. Te przeciwutleniacze pomagają chronić komórki w organizmie przed uszkodzeniem.

Bromelaina to enzym, który, jak wykazano, ma szereg korzyści zdrowotnych, w tym:

* Zmniejszenie stanu zapalnego

* Poprawa trawienia

* Wzmacnianie odporności

* Zmniejszenie ryzyka niektórych nowotworów

Ananas to pyszny i pożywny owoc, który można spożywać jako przekąskę, dodawać do sałatek lub koktajli lub używać do pieczenia.