Czy sól morska smakuje bardziej słono niż sól kuchenna?

Zarówno sól morska, jak i sól kuchenna składają się z chlorku sodu, więc mają ten sam podstawowy smak. Jednak niektórzy ludzie mogą postrzegać sól morską jako bardziej słoną w smaku, ponieważ często zawiera niewielkie ilości innych minerałów, takich jak magnez, potas i wapń. Te minerały mogą nadać soli morskiej nieco inny smak niż sól kuchenna. Ponadto konsystencja soli morskiej może również wpływać na jej słony smak. Sól morska jest zazwyczaj grubsza niż sól kuchenna, dlatego może rozpuszczać się wolniej w żywności, powodując intensywniejsze zasolenie.