Czy jesz kwiat pora?

Kwiat pora jest jadalny i ma łagodny cebulowy smak. Można go stosować do sałatek, zup, frytek i innych potraw. Kwiaty można jeść na surowo lub gotowane. Po ugotowaniu stają się miękkie i nabierają lekko słodkiego smaku. Kwiaty pora są dobrym źródłem witamin A, C i K, a także kwasu foliowego i potasu.