Jakie jedzenie jedzą ludzie chuukese?

Podstawowe produkty spożywcze:

- Taro - warzywo korzeniowe

- Chlebowiec - owoc skrobiowy

- Banan - słodki owoc

- Ignamy – skrobiowe warzywo korzeniowe

- Maniok – skrobiowe warzywo korzeniowe

Owoce:

- Mango

- Papaja

- Ananas

- Arbuz

- Banan

- Kokos

Warzywa:

- Kapusta

- Ogórek

- Pomidory

- Cebula

- Papryka

- Bakłażan

- Szpinak

Owoce morza:

- Ryby – często spożywane na surowo, grillowane lub smażone

- Skorupiaki – takie jak małże, kraby, homary i krewetki

- Ośmiornica

- Kałamarnica

Mięso:

- Kurczak

- Wieprzowina

- Koza

- Wołowina

Dania tradycyjne:

- Sakau - wytwarzany z rośliny Piper methysticum, zmieszany z wodą i przecedzony przez szmatkę.

- Senyalan lukan (tuńczyk na ostro) - surowy tuńczyk marynowany w soku z cytryny lub limonki, cebulą, pomidorami i papryczką chili.

- Nimeimn - danie z liści taro gotowanych w mleku kokosowym z cebulą, pomidorami i papryczką chili

- Palai (danie na kwaśno) - sfermentowany owoc chlebowy zmieszany z mlekiem kokosowym, imbirem, cebulą i papryczką chili