Gdzie na świecie produkuje się najwięcej ziaren kawy?

Ziarna kawy uprawiane są w wielu tropikalnych regionach świata, ale większość produkcji kawy pochodzi z kilku krajów. Oto pięć krajów, które produkują najwięcej ziaren kawy, na podstawie danych Międzynarodowej Organizacji Kawy za 2021 rok:

1. Brazylia :Brazylia jest zdecydowanie największym producentem kawy na świecie, odpowiadającym za ponad jedną trzecią światowej produkcji kawy. Kawa uprawiana jest w wielu regionach Brazylii, ale główne obszary uprawy kawy znajdują się w stanach São Paulo, Minas Gerais i Paraná.

2. Wietnam :Wietnam jest drugim co do wielkości producentem kawy, dostarczającym około 15% światowych dostaw kawy. Uprawa kawy w Wietnamie koncentruje się w regionie Central Highlands, szczególnie w prowincjach Dak Lak, Gia Lai i Lam Dong.

3. Kolumbia :Kolumbia znana jest z produkcji wysokiej jakości ziaren kawy i jest trzecim co do wielkości producentem kawy na świecie, odpowiedzialnym za około 12% światowej produkcji kawy. Uprawa kawy obejmuje różne regiony Kolumbii, w tym departamenty Antioquia, Caldas i Huila.

4. Indonezja :Indonezja jest czwartym co do wielkości krajem produkującym kawę, odpowiadającym za około 7% światowej produkcji kawy. Kawa uprawiana jest na kilku indonezyjskich wyspach, w tym na Jawie, Sumatrze, Sulawesi i Bali.

5. Etiopia :Etiopia jest często uznawana za kolebkę kawy i pozostaje jednym z krajów o największej produkcji kawy na świecie, wytwarzając około 5% światowej produkcji kawy. Uprawa kawy jest szeroko rozpowszechniona w wielu częściach Etiopii, w tym w regionach Oromia, Region Narodów Południa, Narodowości i Ludów oraz w regionie Sidama.

Te pięć krajów odpowiada łącznie za ponad dwie trzecie światowej produkcji kawy. Inne godne uwagi kraje produkujące kawę to Honduras, Gwatemala, Meksyk, Peru i Uganda.