Czym jest krajowa agencja bezpieczeństwa żywności?

Narodową agencją ds. bezpieczeństwa żywności w Stanach Zjednoczonych jest Agencja ds. Żywności i Leków (FDA). FDA to agencja federalna regulująca żywność, leki, kosmetyki i wyroby medyczne. Misją FDA jest ochrona zdrowia publicznego poprzez zapewnienie bezpieczeństwa i skuteczności tych produktów. FDA realizuje tę misję poprzez opracowywanie i egzekwowanie przepisów, kontrolowanie zakładów produkcyjnych i prowadzenie badań.