Czy duże firmy produkujące czekoladę stosują sprawiedliwy handel?

Niektóre duże firmy produkujące czekoladę używają składników pochodzących ze sprawiedliwego handlu, inne nie. Sprawiedliwy handel to system certyfikacji zapewniający rolnikom uczciwą cenę za kakao oraz pracę w bezpiecznych i zrównoważonych warunkach.

Niektóre z dużych firm produkujących czekoladę, które używają składników pochodzących ze sprawiedliwego handlu, to:

* Boska czekolada

* Zmień ekologiczną czekoladę

* Czekolada gatunków zagrożonych

* Czekolada Taza

* Theo Czekolada

Firmy te zobowiązują się do stosowania składników pochodzących ze sprawiedliwego handlu i wspierania zrównoważonych praktyk uprawy kakao.

Niektóre z dużych firm produkujących czekoladę, które nie używają składników pochodzących ze sprawiedliwego handlu, to:

* Mars

* Hershey

* Nestle

* Mondelez

Firmy te były krytykowane za poleganie na tanim kakao, które często jest produkowane przy użyciu pracy dzieci i innych nieetycznych praktyk.

Ogólnie rzecz biorąc, wykorzystanie składników pochodzących ze sprawiedliwego handlu przez duże firmy produkujące czekoladę jest nadal stosunkowo ograniczone. Jednakże rośnie zapotrzebowanie konsumentów na produkty pochodzące ze sprawiedliwego handlu i prawdopodobne jest, że w przyszłości więcej dużych producentów czekolady zacznie używać składników pochodzących ze sprawiedliwego handlu.