Jakie kraje zajmują się przetwórstwem kakao?

Ziarna kakaowe uprawia się głównie w kilku krajach tropikalnych położonych w „pasie kakaowym”, który leży pomiędzy 20 stopniami na północ a 20 stopniami na południe od równika. Do głównych krajów produkujących kakao należą:

Afryka:

- Wybrzeże Kości Słoniowej (Wybrzeże Kości Słoniowej): Znany jako wiodący producent kakao na świecie.

- Ghana: Kolejny ważny kraj produkujący kakao.

- Nigeria: Jeden z największych producentów w Afryce.

- Kamerun: Znacząca produkcja kakao.

Azja:

- Indonezja: Główny producent kakao w Azji Południowo-Wschodniej.

- Wietnam: Rosnąca produkcja kakao w ostatnich latach.

Ameryka Łacińska:

- Brazylia: Główny producent kakao w Ameryce Południowej.

- Ekwador: Znane z produkcji kakao, często o doskonałym smaku.

- Peru: Znaczący producent i eksporter kakao.

Inne kraje:

- Papua Nowa Gwinea: Znacząca produkcja kakao w Oceanii.

- Dominikana: Kluczowy producent kakao na Karaibach.

Kraje te odgrywają kluczową rolę w uprawie ziaren kakaowych, ich zbiorach, przetwarzaniu i eksporcie, aby zaspokoić światowy popyt na czekoladę i produkty na bazie kakao.