O salmão com cream cheese pode ser congelado?

Sim, salmão com cream cheese pode ser congelado. Veja como fazer isso:

Ingredientes:

*Filés de salmão fresco
* Cream cheese amolecido
*Sal e pimenta a gosto
* Opcional:ervas como endro ou salsa, suco de limão

Instruções:

1. Prepare o salmão:
- Lave os filés de salmão em água fria e seque-os com papel toalha.
- Tempere o salmão com sal e pimenta dos dois lados.

2. Barrar Requeijão Creme:
- Coloque os filés de salmão num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Espalhe uma camada generosa de cream cheese amolecido por cima de cada filé de salmão.
- Se desejar, polvilhe algumas ervas picadas ou um pouco de suco de limão sobre o cream cheese.

3. Embrulhar e congelar:
- Embrulhe cada filé de salmão individualmente em filme plástico, garantindo que o cream cheese fique completamente coberto e protegido de queimaduras de congelamento.
- Coloque os filés de salmão embrulhados em um recipiente ou saco próprio para freezer.
- Etiquete o recipiente com a data e o conteúdo.

Duração do congelamento:
Salmão com cream cheese pode ser congelado por até 2 a 3 meses.

Para descongelar e servir:
Quando estiver pronto para saborear o salmão congelado com cream cheese, deixe-o descongelar na geladeira durante a noite ou por várias horas até descongelar completamente.
Você pode então fritar, assar ou grelhar o salmão até que esteja bem aquecido.

Observação:Depois de descongelado, cozinhe o salmão em um dia para obter melhor qualidade e segurança.