Como você tira pedaços da cobertura de cream cheese?

Como consertar cobertura irregular de cream cheese
A cobertura de cream cheese pode ser uma fera complicada. É fácil bater demais, o que pode deixá-lo escorrendo, ou bater demais, o que pode deixar caroços. Mas existem alguns truques que você pode usar para acertar.

_Se a cobertura de cream cheese estiver grumosa, veja como consertar: _
- Deixe atingir a temperatura ambiente.

A cobertura de cream cheese é mais fácil de trabalhar quando está em temperatura ambiente.
- Se a cobertura de cream cheese estiver fria, deixe-a descansar na bancada por cerca de 30 minutos antes de tentar bater.


- Vença em velocidade baixa.

Bater demais pode fazer com que a cobertura de cream cheese fique líquida, então comece batendo em velocidade baixa.
- Aumente gradualmente a velocidade para média à medida que a cobertura começa a se formar.


- Adicione um pouco de líquido.

Se a cobertura de cream cheese ainda estiver muito grossa, você pode adicionar um pouco de leite, creme de leite ou água para diluir.
- Só tome cuidado para não adicionar muito, ou a cobertura ficará escorrendo.


- Relaxe.

Se a cobertura de cream cheese ainda estiver grumosa depois de tentar as dicas acima, você pode resfriá-la por alguns minutos antes de tentar batê-la novamente.
- Isso ajudará a firmá-lo e facilitará o alisamento.


- Use uma peneira ou filtro de malha.

Se você estiver realmente lutando para tirar os grumos da cobertura de cream cheese, você pode usar uma peneira ou peneira para coar.
- Isso removerá quaisquer grumos grandes e deixará uma cobertura lisa e cremosa.


Seguindo essas dicas, você pode facilmente se livrar dos caroços da cobertura de cream cheese e criar uma cobertura suave e deliciosa para seus bolos, cupcakes e outras sobremesas.