Que especialidades croatas incluem strukli, um strudel de queijo cottage e mlinci de massa finamente enrolada, assada em alta temperatura e depois fervida?

Štrukli é um prato tradicional croata feito com um pedaço de massa enrolada e fervida recheada com queijo cottage, semelhante a um strudel, mas com massa e recheio diferentes. Mlinci é um prato seco originário da Croácia e da Bósnia e Herzegovina. Eles são assados ​​em altas temperaturas (como biscoitos) e depois fervidos quando servidos como macarrão.