Você pode substituir o queijo mussarela por jack?

O queijo Jack pode ser usado como substituto do queijo mussarela em alguns pratos. O queijo Jack é um pouco diferente da mussarela, pois é feito com queijo Monterey Jack envelhecido de várias semanas a vários meses, enquanto a mussarela é um queijo de coalhada esticada feito de leite fresco. O queijo Jack tem um sabor suave de caramelo e é semimole e branco. A mussarela tem sabor suave e levemente adocicado e é semimole, branca e brilhante.