Por que o suco de cebola é um monossacarídeo?

O suco de cebola não é um monossacarídeo. Os monossacarídeos são os carboidratos mais simples e não podem ser decompostos em carboidratos menores. O suco de cebola contém vários compostos, incluindo vitaminas, minerais, enzimas e fitoquímicos, mas não contém monossacarídeos.