Qual é o queijo feta ou mussarela mais saudável?

Os queijos feta e mussarela são produtos lácteos populares, mas diferem em seus perfis nutricionais. Aqui está uma comparação de seu valor nutricional por 100 gramas:

Queijo Feta

Calorias:264
Gordura:21,6 gramas
Gordura saturada:13 gramas
Colesterol:60 miligramas
Sódio:1.522 miligramas
Carboidratos:1,4 gramas
Proteína:14 gramas
Cálcio:497 miligramas

Queijo Mussarela (Leite Integral)

Calorias:280
Gordura:22 gramas
Gordura saturada:13 gramas
Colesterol:85 miligramas
Sódio:488 miligramas
Carboidratos:0 gramas
Proteína:22 gramas
Cálcio:521 miligramas

Como você pode ver, os queijos feta e mussarela têm teor calórico e de gordura semelhantes. No entanto, o queijo feta é significativamente mais rico em sódio em comparação com o queijo mussarela. O queijo mussarela tem maior teor de proteínas, enquanto o queijo feta é mais rico em cálcio.

Em termos de salubridade geral, o queijo mussarela pode ser uma escolha melhor devido ao seu menor teor de sódio. A alta ingestão de sódio pode aumentar o risco de desenvolver pressão alta e outros problemas de saúde.

É importante ressaltar que a moderação é fundamental no consumo de qualquer tipo de queijo, pois é rico em gordura e calorias. Sempre consuma queijo como parte de uma dieta balanceada, junto com muitas frutas, vegetais e grãos integrais.