Qual é uma receita deliciosa de chili quando cozinhada na panela elétrica?
Receita de pimentão Crockpot
Ingredientes:
- 1 quilo de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
- 1 lata (15 onças) de milho escorrido
- 1 lata (15 onças) de tomate picado com pimenta verde, não drenado
- 1 lata (10 onças) de molho de tomate
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
Instruções:
1. Em uma frigideira grande, doure a carne moída em fogo médio. Drene a graxa.
2. Adicione a carne moída, a cebola e o alho à panela elétrica.
3. Adicione o feijão preto, o milho, o tomate, o molho de tomate, a pimenta em pó, o cominho, o sal e a pimenta. Mexa para combinar.
4. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas ou em fogo alto por 4 a 5 horas.
5. Junte o coentro antes de servir.
Sirva com suas coberturas favoritas, como queijo ralado, creme de leite ou chips de tortilla.
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