Como posso cozinhar o pimentão mais rápido com pedaços de carne ou carne moída?

Existem algumas maneiras de cozinhar o pimentão mais rápido com pedaços de carne ou carne moída:

1. Use uma panela de pressão. Uma panela de pressão pode cozinhar o pimentão em uma fração do tempo que levaria para cozinhá-lo no fogão. Para cozinhar o chili na panela de pressão, basta dourar a carne na panela de pressão, adicionar o restante dos ingredientes e cozinhar de acordo com as instruções do fabricante.


2. Use uma panela elétrica. Uma panela elétrica é outra ótima opção para cozinhar pimentão com rapidez e facilidade. Para cozinhar o chili em uma panela elétrica, basta dourar a carne em uma frigideira, adicionar os ingredientes restantes à panela elétrica e cozinhar em fogo baixo por 8 a 10 horas ou em fogo alto por 4 a 6 horas.


3. Use um forno holandês. O forno holandês é uma panela grande que pode ser usada para cozinhar chili em fogo aberto ou no fogão. Para cozinhar o chili no forno holandês, basta dourar a carne no forno holandês, adicionar os ingredientes restantes e deixar ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 1-2 horas ou até que o pimentão engrosse.


4. Adicione menos carne. Quanto mais carne você adicionar ao pimentão, mais tempo levará para cozinhar. Se você está procurando um chili rápido e fácil, experimente usar menos carne ou até mesmo omiti-la completamente.


5. Use feijão enlatado. O feijão enlatado já está cozido, por isso vai ajudar a acelerar o processo de cozimento. Se você estiver usando feijão seco, deixe-o de molho durante a noite antes de cozinhar.


6. Use um pouco de vinagre. O vinagre pode ajudar a amaciar a carne e acelerar o processo de cozimento. Adicione algumas colheres de sopa de vinagre ao pimentão ao adicionar os outros ingredientes.


7. Use um pouco de bicarbonato de sódio. O bicarbonato de sódio também pode ajudar a amaciar a carne e acelerar o processo de cozimento. Adicione uma colher de chá de bicarbonato de sódio ao pimentão ao adicionar os outros ingredientes.


8. Use um pouco de fumaça líquida. A fumaça líquida pode adicionar um sabor defumado ao seu pimentão sem ter que cozinhá-lo em fogo aberto. Adicione algumas gotas de fumaça líquida ao pimentão ao adicionar os outros ingredientes.


9. Não cozinhe demais o chili. Cozinhar demais o pimentão o deixará duro e seco. Cozinhe o pimentão até engrossar e a carne ficar bem cozida, mas não deixe cozinhar por muito tempo.