Como é o pimentão?
Verde: A pimenta verde é, na verdade, pimenta vermelha verde. Eles têm um sabor mais suave do que a pimenta vermelha e são frequentemente usados na culinária mexicana e indiana.
Amarelo: A pimenta amarela é uma variedade de pimenta vermelha que foi criada para ter uma cor amarela. Eles têm um sabor semelhante ao da pimenta vermelha, mas são um pouco mais doces.
Laranja: A pimenta laranja é uma variedade de pimenta vermelha que foi criada para ter uma cor laranja. Eles têm um sabor semelhante ao da pimenta vermelha, mas são um pouco mais doces.
Roxo: A pimenta roxa é uma variedade de pimenta vermelha que foi criada para ter uma cor roxa. Eles têm um sabor semelhante ao da pimenta vermelha, mas são um pouco mais doces.
A pimenta malagueta também pode ser seca, o que concentra seu sabor e a torna mais potente. Pimentas secas vêm em uma variedade de cores, incluindo vermelho, verde, amarelo, laranja e roxo.
No geral, as pimentas vêm em uma ampla gama de cores, do vermelho brilhante ao bordô profundo, verde, amarelo, laranja e roxo. Também podem ser secos, o que concentra seu sabor e os torna mais potentes.
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