O que é curcumina?

A curcumina é um composto polifenol natural encontrado na cúrcuma (Curcuma longa), uma planta da família do gengibre. É o principal curcuminóide, que confere à cúrcuma sua característica cor amarela profunda. A curcumina é um poderoso antioxidante e tem sido extensivamente estudada por seus potenciais benefícios à saúde. É conhecido por suas propriedades antiinflamatórias, antioxidantes, antivirais, antibacterianas e antifúngicas. A curcumina também tem sido investigada pelo seu papel potencial em diversas condições crónicas, como cancro, doenças cardiovasculares, doenças neurodegenerativas e doenças metabólicas. Mostrou-se promissor como potencial agente terapêutico devido às suas múltiplas atividades biológicas e toxicidade relativamente baixa.