O que exatamente significa nos rótulos dos alimentos quando diz aromatizante artificial?

Aromatizante artificial nos rótulos dos alimentos significa que a substância aromatizante foi criada em laboratório e não derivada de fontes naturais.

* Sabores naturais: Eles são derivados de plantas, animais ou microorganismos.
* Sabores artificiais: Eles são criados em laboratório e não existem na natureza.
* Sabores idênticos à natureza: Eles são criados em laboratório, mas são quimicamente idênticos aos sabores naturais.

Sabores artificiais são usados ​​na produção de alimentos por vários motivos, incluindo:

* Para realçar ou melhorar o sabor dos alimentos.
* Para criar sabores novos e diferentes.
* Para substituir sabores naturais que são caros ou difíceis de obter.
* Para padronizar o sabor dos alimentos.

Os sabores artificiais são geralmente seguros para consumo. No entanto, algumas pessoas podem apresentar alergias ou sensibilidade a certos sabores artificiais. Se você tiver alguma dúvida sobre sabores artificiais, converse com seu médico.