Quais são alguns alimentos protetores?

Alimentos protetores são aqueles que contêm altos níveis de vitaminas, minerais, antioxidantes e outros nutrientes que ajudam a reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes e câncer. Alguns exemplos de alimentos protetores incluem:

- Frutas , incluindo frutas vermelhas, melões, uvas, frutas cítricas e bananas


- Legumes incluindo verduras, tomates, cenouras, pimentões, brócolis e cebola


- Grãos integrais , como pão integral, aveia, arroz integral e quinoa


- Leguminosas , incluindo feijão, lentilha e grão de bico


- Nozes , incluindo amêndoas, nozes e castanhas de caju


- Sementes , como linhaça, semente de chia e sementes de abóbora


- Laticínios , incluindo leite, iogurte e queijo


- Proteína magra , como peixe, frango e cortes magros de carne bovina e suína


- Gorduras saudáveis, como azeite, abacate e peixes gordurosos