Quais são os nomes dos doces ingleses?
Doces Tradicionais Ingleses
- Pastelinho da Cornualha - uma massa folhada recheada com carne, batata, cebola e nabo.
- Bolo Eccles - um bolo de massa folhada recheado com groselhas, açúcar e especiarias.
- Pão Chelsea - um pão doce de fermento aromatizado com frutos secos e casca de laranja.
- Pão de banho - um pão doce de fermento aromatizado com noz-moscada, pimenta da Jamaica e açúcar.
- Bolo de pedra - um bolo simples feito com farinha, açúcar, manteiga e ovos, muitas vezes com adição de groselhas ou sultanas.
- Pães amanteigados - um biscoito quebradiço feito com farinha, manteiga e açúcar.
- Torta de geléia - uma torta recheada com geléia.
- Torta de creme - uma torta recheada com creme.
- Torta de maçã - uma torta recheada com maçãs.
- Torta de ruibarbo - uma torta recheada com ruibarbo.
Doces ingleses modernos
Nos últimos anos, vários novos doces ingleses tornaram-se populares, incluindo:
- Cronut - um cruzamento entre um croissant e um donut.
- Churros - donuts espanhóis fritos.
- Beignet - donuts franceses fritos.
- macarrão francês - delicados sanduíches de biscoitos recheados com creme de manteiga ou ganache aromatizado.
- Canoli - Tubos de massa italiana recheados com recheio doce e cremoso.
- Tiramisú - Sobremesa italiana com sabor de café feita com ladyfingers, queijo mascarpone e licor de café.
- Baklava - uma sobremesa de massa folhada feita com massa filo, nozes picadas e mel.
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