Você usaria a mesma quantidade de aveia que a receita pede para farelo de trigo?

Farinha de aveia e farelo de trigo não são intercambiáveis ​​nas receitas.
A aveia é um tipo de mingau feito de aveia em flocos, que são grumos de aveia achatados. O farelo de trigo é a camada externa do grão de trigo e é um ingrediente comum em cereais e outros alimentos para o café da manhã.
A aveia e o farelo de trigo têm perfis nutricionais e texturas diferentes. A aveia é uma boa fonte de fibras, proteínas e vitaminas, enquanto o farelo de trigo é uma boa fonte de fibras e minerais. A aveia tem textura em borracha, enquanto o farelo de trigo tem textura mais grossa.
Devido aos seus diferentes perfis nutricionais e texturas, a aveia e o farelo de trigo não podem ser usados ​​de forma intercambiável em receitas. Se uma receita pede farelo de trigo, você não pode substituir a aveia, e se uma receita pede aveia, você não pode substituir o farelo de trigo.