Qual é o tempo e a temperatura de cozimento das batatas assadas?

O tempo de cozimento de uma batata assada depende do tamanho da batata. Em geral, levará entre 60-90 minutos para uma batata de tamanho médio assar a 200°C (400°F). Para verificar se a batata está assada, insira um garfo ou espeto no centro da batata. Se deslizar para dentro e para fora facilmente, a batata está pronta.

Aqui está um guia mais detalhado para assar batatas:

- Batatas pequenas (6-8 onças): Asse a 400°F (200°C) por 45-60 minutos.
- Batatas médias (8-10 onças): Asse a 400°F (200°C) por 60-75 minutos.
- Batatas grandes (10-12 onças): Asse a 400°F (200°C) por 75-90 minutos.

Para assar uma batata:

1. Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).
2. Lave as batatas e esfregue-as bem.
3. Fure várias vezes as batatas com um garfo ou espeto.
4. Esfregue as batatas com azeite ou manteiga.
5. Polvilhe as batatas com sal e pimenta.
6. Coloque as batatas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido pelo tempo desejado.
7. Assim que as batatas estiverem prontas, retire-as do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas:

- Para uma pele crocante, esfregue as batatas com um pouco de óleo antes de assá-las.
- Para assar batatas mais rápido, você pode cortá-las ao meio ou em rodelas.
- Batatas assadas podem ser cobertas com uma variedade de coisas, como manteiga, creme de leite, queijo, bacon ou pimenta.