Quanto tempo leva para ferver as batatas e fazer a salada de batata?
Etapa 1:Prepare as batatas
- Lave bem as batatas em água fria para remover qualquer sujeira ou detritos.
- Se desejar, você pode descascar as batatas, mas também pode deixar a casca.
- Corte as batatas em cubos de 2,5 cm ou do tamanho desejado para sua salada de batata.
Etapa 2:Ferva as Batatas
- Coloque os cubos de batata em uma panela grande e adicione água fria o suficiente para cobri-los cerca de 2,5 cm.
- Leve a água para ferver em fogo médio-alto.
- Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe as batatas até ficarem macias e facilmente furadas com um garfo, geralmente cerca de 10-15 minutos.
- Verifique o cozimento furando um cubo de batata com a ponta de uma faca; deve passar facilmente quando as batatas estiverem prontas.
Etapa 3:Escorra as Batatas
- Depois que as batatas estiverem cozidas, escorra-as por uma peneira e deixe esfriar por alguns minutos.
Etapa 4:Prepare a Salada de Batata
- Assim que as batatas estiverem frias o suficiente para serem manuseadas, transfira-as para uma tigela grande para fazer a salada de batata.
A partir daqui, você pode seguir sua receita preferida de salada de batata para adicionar outros ingredientes, como maionese, aipo, cebola, picles, ovos cozidos e temperos para criar uma deliciosa salada de batata.
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