Como os alemães criaram as panquecas de batata?

Os alemães não criaram panquecas de batata. As panquecas de batata são originárias da Europa Oriental, especialmente nas cozinhas da Polónia, Rússia, Ucrânia e Bielorrússia, onde são conhecidas como "plaki", "draniki", "deruny" e "bulba". Estes países têm uma longa tradição de cultivo de batata e as panquecas de batata têm sido um alimento básico durante séculos.