Que doença é causada pela ingestão de batata crua?

Não existe doença causada pela ingestão de batatas cruas. As batatas são um alimento básico em muitas culturas e geralmente são seguras para consumo. No entanto, algumas pessoas podem apresentar uma reação alérgica às batatas, que pode causar sintomas como urticária, dificuldade em respirar e anafilaxia. Além disso, comer batatas cruas pode causar problemas digestivos, como gases e inchaço, em algumas pessoas.