Por que as batatas são colhidas?

As batatas são colhidas por vários motivos:

Consumo: As batatas são uma fonte alimentar básica para muitas pessoas em todo o mundo e servem como uma importante fonte de carboidratos, vitaminas, minerais e fibras alimentares. A colheita da batata garante um fornecimento constante deste vegetal nutritivo para consumo humano.

Armazenamento: As batatas podem ser armazenadas por longos períodos quando colhidas de forma adequada e mantidas em condições ideais. A colheita permite que os agricultores armazenem tubérculos de batata para consumo ou distribuição futura.

Processamento: Uma parte significativa da colheita da batata é processada para produzir vários produtos à base de batata, como batatas fritas, batatas fritas, farinha e amido. A colheita fornece a matéria-prima para essas indústrias.

Venda comercial: As batatas colhidas entram no mercado comercial, abastecendo supermercados, restaurantes e outros estabelecimentos alimentícios. Sendo um produto agrícola valioso, a colheita da batata apoia a subsistência dos agricultores e contribui para as economias locais e globais.

Produção de sementes: Uma parte da colheita da batata é reservada para a produção de sementes. Os tubérculos colhidos com características e características desejadas são guardados e cultivados na próxima época de plantio para manter a qualidade da cultivar e a resistência a doenças.