Você pode substituir a carne por feijão em pimentões recheados?

Sim, o feijão pode ser um ótimo substituto da carne em pimentões recheados. O feijão é uma boa fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais e pode ajudar a tornar o prato mais farto e satisfatório. Alguns tipos de feijão que podem ser usados ​​​​como substitutos da carne em pimentões recheados incluem feijão preto, feijão vermelho, feijão pinto e grão de bico. Esses grãos podem ser cozidos e temperados de várias maneiras para criar diferentes perfis de sabores. Por exemplo, o feijão preto pode ser cozido com cominho e pimenta em pó para um sabor de inspiração mexicana, ou o feijão preto pode ser cozido com molho de soja e gengibre para um sabor de inspiração asiática. Para incorporar o feijão aos pimentões recheados, basta cozinhá-lo de acordo com as instruções da embalagem e depois misturá-lo com os demais ingredientes do recheio, como arroz, legumes e queijo. Os pimentões recheados podem ser levados ao forno até ficarem bem quentes e borbulhantes.