Quantos quilos de batatas para fazer salada de batata para 30 pessoas?
Ingredientes necessários para a salada de batata:
- 6 batatas médias (cerca de 2 1/2 a 3 libras) descascadas e cortadas em cubos.
Com base na proporção dos ingredientes (1 batata média rende 1 xícara cozida)
- 30 porções x 1 xícara de batata cozida por porção =30 xícaras de batata cozida.
- Como 1 batata média rende 1 xícara de batata cozida, precisamos multiplicar o número de xícaras pelo número de quilos por batata média.
-6 (batatas médias) x (1 xícara/batata) =6 xícaras por quilo.
Cálculos
- Para obter 30 xícaras, divida o total de xícaras necessárias por xícaras por quilo.
- 30 xícaras / 6 xícaras por libra =5 libras.
Portanto, você precisará de 2,5 quilos de batatas para fazer salada de batata para 30 pessoas.
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