O grão-de-bico pode ser usado para fazer feijão manteiga (assado caipira)?

O feijão manteiga e o grão-de-bico são dois tipos diferentes de leguminosas. Embora sejam nutritivos e deliciosos, não são intercambiáveis ​​nas receitas. Se uma receita pede feijão manteiga, provavelmente é melhor não substituí-lo por grão de bico e vice-versa.