Quanta vitamina D no espinafre?
O espinafre é uma boa fonte de vitamina D. Uma xícara de espinafre cozido contém aproximadamente 1,4 mcg de vitamina D. Isso representa cerca de 18% da ingestão diária recomendada para adultos. A vitamina D é importante para a saúde óssea e a função imunológica. Também ajuda o corpo a absorver cálcio. O espinafre também é uma boa fonte de outros nutrientes, como vitamina A, vitamina C e ferro.
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