Salada de frango com maionese fica bem depois de 4 horas a 65 graus?

Não . De acordo com o USDA, não é seguro deixar alimentos perecíveis, como salada de frango, em temperatura ambiente por mais de duas horas. Após este período, as bactérias podem crescer e multiplicar-se rapidamente, aumentando o risco de doenças de origem alimentar. Descarte qualquer salada de frango que tenha ficado em temperatura ambiente por mais de duas horas.