O que seria um molho de salada com baixo teor de gordura para salada de brócolis?
* Molho à base de iogurte: Misture iogurte natural com ervas (como endro ou cebolinha), especiarias (como alho em pó ou cebola em pó) e um pouco de suco de limão ou vinagre.
* Molho cítrico: Misture o azeite, o suco de limão ou de lima e um pouco de mel ou néctar de agave. Tempere com sal e pimenta.
* Molho de vinagre: Combine vinagre (como vinagre de maçã ou vinagre de vinho tinto) com azeite, mostarda Dijon e mel ou néctar de agave. Tempere com sal e pimenta.
* Molho de abacate: Misture abacate, azeite, suco de limão e um pouco de mel ou néctar de agave. Tempere com sal e pimenta.
Esses molhos têm baixo teor de gordura e calorias e oferecem uma variedade de sabores que complementarão os brócolis da sua salada.
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