O molho para salada italiano é uma mistura homogênea?

O molho para salada italiano é uma mistura heterogênea.

Uma mistura heterogênea é uma mistura na qual os componentes não estão distribuídos uniformemente pela mistura. Em outras palavras, a mistura não tem composição uniforme. O molho para salada italiano é uma mistura heterogênea porque o azeite, o vinagre e as ervas não estão distribuídos uniformemente pelo molho. O azeite e o vinagre são líquidos imiscíveis, o que significa que não se misturam. As ervas são partículas sólidas que ficam suspensas no líquido. Quando você agita o molho, o óleo, o vinagre e as ervas se misturam temporariamente, mas eventualmente se separam novamente.