Quais são os ingredientes tradicionais da salada de repolho albanesa?

Ingredientes:

* 1 cabeça de repolho cortada em fatias finas
* 1 cebola em cubos finos
* 1 pequeno ramo de salsa picada
* 1 cacho pequeno de hortelã bem picado
* 1/4 xícara de azeite
* 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
* 1 colher de chá de sal
* 1/2 colher de chá de pimenta preta

Ingredientes opcionais:

* 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
* 1/4 xícara de nozes picadas
* 1/4 xícara de queijo feta esfarelado
* 1/4 xícara de cranberries secas