O que você faz quando adiciona muito sal ao molho?

Existem várias maneiras de preparar molho muito salgado:

1. Adicione mais ácido: Adicionar algo com sabores ácidos fortes pode ajudar a equilibrar o excesso de sal. Você pode adicionar suco de limão ou lima, vinagre ou até mesmo vinagre de vinho tinto.

2. Adicione açúcar ou mel: Adicionar uma pequena quantidade de açúcar ou mel pode ajudar a neutralizar o sabor salgado. Comece com uma pequena quantidade e vá experimentando para não adoçar demais o molho.

3. Adicionar laticínios: Adicionar laticínios como creme de leite, iogurte grego puro ou cream cheese pode ajudar a suavizar o sabor salgado. Escolha laticínios simples para não adicionar mais sabores.

4. Adicionar água: Se o molho estiver muito grosso, adicionar água pode ajudar a diluir o salgado. Basta adicionar um pouquinho de cada vez e mexer bem. Tenha cuidado para não adicionar muita água ou você afinará demais o molho.

5. Adicione vegetais frescos: Adicionar mais vegetais, como tomates frescos, pepinos ou pimentões, pode ajudar a equilibrar o sabor salgado. Certifique-se de usar vegetais frescos e suaves.

6. Dividir e ajustar: Se você ainda achar que o molho está muito salgado depois de tentar esses métodos, você pode dividir o molho em duas partes e ajustar apenas uma delas. Dessa forma, você ainda pode comer uma porção de molho sem excesso de sal.