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O que é um bom molho barbecue Montana?
Molho de churrasco mágico Montana
Ingredientes:
- ⅔ xícara de ketchup
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ¼ xícara de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1 colher de chá de fumaça líquida
- ½ colher de chá de mostarda Dijon
- ½ colher de chá de alho em pó
- ½ colher de chá de cebola em pó
- ¼ colher de chá de sal
- ⅛ colher de chá de pimenta preta
- ⅛ colher de chá de pimenta caiena
Instruções:
- Em uma panela média em fogo médio, misture o ketchup, o açúcar mascavo, o vinagre, o molho inglês, a fumaça líquida, a mostarda, o alho em pó, a cebola em pó, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta caiena.
- Leve a mistura para ferver, mexendo sempre.
- Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Transfira o molho para uma jarra ou recipiente de vidro e guarde na geladeira.
- Aproveitar!
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Comida Bebida
molhos
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