Como fazer...molho geral?

Ingredientes:

- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de manteiga
- 1 xícara de leite
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Instruções:

1.) Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio.
2.) Junte a farinha e cozinhe por 1-2 minutos ou até a mistura ficar dourada.
3.) Misture lentamente o leite e leve para ferver.
4.) Cozinhe por 5-7 minutos ou até o molho engrossar.
5.) Tempere com sal, pimenta e queijo parmesão.
6.) Sirva imediatamente.

Dicas:

- Para fazer um molho sem grumos, misture a farinha e a manteiga antes de adicionar o leite.
- Se quiser um molho mais ralo, acrescente mais leite. Se quiser um molho mais espesso, cozinhe por mais tempo.
- Você pode adicionar outros temperos ao molho, como alho em pó, cebola em pó ou ervas.
- O molho geral é uma ótima maneira de dar sabor a macarrão, arroz ou vegetais.