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Qual é o sabor do molho de soja?
O molho de soja tem um sabor rico e salgado com notas de doçura e umami. É feito de soja fermentada, trigo e água e é usado como condimento e ingrediente culinário em muitas cozinhas asiáticas. O molho de soja também pode ser usado como marinada ou molho e é um intensificador de sabor popular para refogados, macarrão e outros pratos.
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