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Quais são as substituições do molho de soja?
* Tamari: Tamari é um tipo de molho de soja feito sem trigo. É naturalmente sem glúten e tem um sabor ligeiramente mais doce que o molho de soja.
* Aminoácidos de coco: Coconut aminos é uma alternativa ao molho de soja feito a partir da seiva do coco. É naturalmente isento de glúten e tem um sabor ligeiramente adocicado e salgado.
* Aminos líquidos: Os aminoácidos líquidos são uma alternativa ao molho de soja feito a partir de grãos de soja fermentados. É naturalmente isento de glúten e tem um sabor ligeiramente salgado.
* Molho de peixe: Molho de peixe é um tipo de molho de peixe fermentado usado na culinária do Sudeste Asiático. Tem um forte sabor a peixe e não é um substituto adequado para o molho de soja em todas as receitas.
* Molho de ostra: O molho de ostra é um tipo de molho de ostra fermentado usado na culinária chinesa. Tem um forte sabor a frutos do mar e não é um substituto adequado do molho de soja em todas as receitas.
* Molho Hoisin: O molho hoisin é um tipo de molho doce e salgado usado na culinária chinesa. É feito de soja fermentada, açúcar, vinagre, alho e especiarias. Não é um substituto adequado para o molho de soja em todas as receitas.
* Molho Teriyaki: O molho Teriyaki é um tipo de molho doce e salgado utilizado na culinária japonesa. É feito de molho de soja, mirin, saquê e açúcar. Não é um substituto adequado para o molho de soja em todas as receitas.
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