Qual é a reação do bicarbonato de sódio e do vinagre?

A reação entre o bicarbonato de sódio e o vinagre produz gás dióxido de carbono. Esse gás faz com que a mistura borbulhe e borbulhe e também pode ser usado para fazer um vulcão de bicarbonato de sódio.

A reação química que ocorre é:

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

Nesta reação, o bicarbonato de sódio (NaHCO3) e o ácido acético (CH3COOH) reagem para formar gás dióxido de carbono (CO2), água (H2O) e acetato de sódio (CH3COONa). O gás dióxido de carbono é o que faz a mistura efervescer e borbulhar.

Esta reação pode ser usada para fazer um vulcão de bicarbonato de sódio. Para fazer um vulcão de bicarbonato de sódio, você precisará dos seguintes materiais:

* Um kit vulcão de bicarbonato de sódio
* Vinagre
* Corante alimentar
*Uma colher
*Uma xícara
*Um prato

Instruções:

1. Monte o vulcão de bicarbonato de sódio de acordo com as instruções do kit.
2. Adicione algumas gotas de corante alimentar ao vinagre.
3. Mexa o vinagre até que o corante alimentício esteja uniformemente distribuído.
4. Despeje o vinagre no vulcão de bicarbonato de sódio.
5. Observe a erupção do vulcão!

O gás dióxido de carbono produzido pela reação entre o bicarbonato de sódio e o vinagre causará a erupção do vulcão. O corante alimentar tornará a erupção mais colorida.

Este experimento é uma maneira divertida e fácil de aprender sobre reações químicas. Também é uma ótima maneira de deixar as crianças entusiasmadas com a ciência.