Qual é o pH de 1 parte de vinagre mais 9 partes de água?

Para determinar o pH da mistura, precisamos considerar a dissociação do ácido acético (CH3COOH) presente no vinagre. Quando o vinagre é diluído em água, a concentração de ácido acético diminui, levando a uma diminuição na concentração de íons hidrogênio (H+). Isso resulta em um pH mais alto.

O vinagre normalmente tem um pH entre 2 e 3. Quando uma parte de vinagre é misturada com nove partes de água, o fator de diluição resultante é 1:10. Supondo que o pH original do vinagre seja 3, o pH da mistura pode ser estimado da seguinte forma:

pH =pH do vinagre - log (fator de diluição)
pH =3 - log(1/10)
pH =3 - 1
pH =2

Portanto, o pH de 1 parte de vinagre mais 9 partes de água é aproximadamente 2. Isto indica uma solução ligeiramente ácida. É importante observar que o valor exato do pH pode variar ligeiramente dependendo da concentração específica de ácido acético no vinagre original.