Quanto presunto para alimentar 12 pessoas?

Presunto com osso :Permita cerca de 1 libra (½ quilograma) de presunto por pessoa. Isso lhe dará bastante carne para sanduíches e sobras.

Presunto desossado :Permita cerca de ½ libra (225 gramas) de presunto desossado por pessoa. Isso proporcionará porções adequadas do prato principal, sem sobras.