Por que a pipoca é junk food?

Embora os próprios grãos de pipoca sejam nutritivos e integrais, a pipoca de cinema ou de micro-ondas costuma ser carregada com ingredientes não saudáveis, incluindo:

- Grandes quantidades de gorduras saturadas e trans:Esses tipos de gorduras aumentam os níveis de colesterol, aumentam o risco de doenças cardíacas e podem contribuir para o ganho de peso.
- Calorias e sódio:A pipoca de cinema e de micro-ondas costuma ser rica em calorias provenientes de gordura e carboidratos e contém muito sódio, o que pode contribuir para o ganho de peso e hipertensão.
- Açúcar:Muitas variedades de microondas com sabor contêm adição de açúcar, aumentando a contagem de calorias e o conteúdo de carboidratos.
- Aromas químicos e corantes artificiais:Esses ingredientes não fazem bem e podem causar problemas de saúde.