O que é sal granulado?

Sal granulado , também chamado de sal comum , sal de cozinha ou sal branco , é um tipo de sal produzido pela evaporação da água do mar ou de salmouras e consiste principalmente em cloreto de sódio (NaCl), com vestígios de outros minerais.

Este tipo de sal é o tipo de sal mais utilizado para temperar e conservar alimentos em todo o mundo. Geralmente é finamente moído e tem um sabor levemente salgado, o que o torna uma escolha popular para cozinhar e assar em casa.